ADECUACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO TIPO BOCASHI PARA EL ALTIPLANO DE MÉXICO
Fecha de Publicación: 1998
Autor: Jesús Valero Garza INIFAP – Fundación Produce. Querétaro, Estado de Querétaro (México)
Ingredientes:
300 kilos de estiércol bovino, seco o molido
300 kilos de tierra
200 kilos de paja de trigo, de preferencia bien picada
50 kilos de maíz en mazorca bien molido
50 kilos de carbón, hecho con olote de maíz*
10 kilos de ceniza de fogón de leña
8 litros de pulque** o medio kilo de levadura
8 litros de melaza o 5 kilos de piloncillo molido o panela***
Agua suficiente para humedecer la mezcla (prueba del puño).